Núñez de la Mora, G., D. Espinosa Solis, C. Llanes Cañedo, y F. Ezzahra Housni. «Cadenas Cortas De Suministro De Alimentos Como Camino a Sistemas Alimentarios Sostenibles». Transregiones, n.º 11, febrero de 2026, pp. 297-14, https://revistatransregiones.com/web/index.php/tr/article/view/174.